Brokuły z Kremem Czosnkowym
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

brokuly_z_kremem_czosnkowym.jpg

Składniki

  • 1kg brokułów
  • 125ml osolonej wody
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki soku cytrynowego
  • 200g twarożku z czosnkiem
  • 4 łyżki bitej śmietany
  • sok cytrynowy
  • sól, mielony pieprz
  • 2 jajka ugotowane na twardo

Wykonanie

Z brokułów usunąć listki. Grube łodygi naciąć na krzyż tuż pod różyczkami. Brokuły zalać osolonym wrzątkiem i zagotować. Dodać olej i 2 łyżki soku cytrynowego, gotować około 10 minut do miękkości, nieco przestudzić. Twarożek wymieszać z bitą śmietaną, przyprawić sokiem cytrynowym, solą i pieprzem. Brokuły ułożyć na talerzach, polać twarożkiem i posypać siekanym jajkiem. Podawać z chlebem natartym czosnkiem.

Komentarze

Twój Komentarz