Gołąbki z Grzybkami
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

golabki_z_grzybkami.jpg

Składniki

  • 1 główka kapusty
  • 180g ryżu
  • 2 cebule
  • 40g smalcu
  • 40g grzybów
  • łyżka kopru
  • Do sosu:
  • 30g masła
  • 1/8l śmietany
  • kostka grzybowa

Wykonanie

Ugotować ryż z 1/2 litra wody, domieszać trochę grzybowego smaku, wymieszać w rondlu z posiekanymi grzybami, uduszoną cebulą, koprem, pieprzem; robić gołąbki jak z mięsem, układać w rondlu, gotować w wodzie z początku na kuchni, następnie pod pokrywą w piecu; zrobić sos niezbyt gęsty z kostki grzybowej i śmietany; gdy gołąbki dochodzą, dodawać po trosze sosu i dusić pod pokrywą. Podając na stół, ułożyć ostrożnie, aby były całe, polać po wierzchu resztą sosu.

Komentarze

Twój Komentarz