Gołąbki z Mięsa Gotowanego
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

Składniki

  • 1/4kg mięsa z rosołu
  • 1 jajo
  • 1/2 bułki
  • 1 cebula
  • 40g smalcu
  • 1 głowa kapusty
  • Do obrabiania: 1 jajo, bułka tarta
  • Do smażenia: 60g tłuszczu

Wykonanie

Ugotowane mięso usiekać i przyprawić, dodając jajko, moczoną bułkę, cebulkę, sól i pieprz. Nakładać w liście kapuściane, wpierw dobrze obgotowane, zwijać w zgrabne ruloniki, a gdy wszystkie zrobione, maczać je w rozbitym jajku, obsypać bułeczką i smażyć wolno na rozgrzanym tłuszczu, obracać z każdej strony. Podawać z przysmażanymi ziemniakami.

Komentarze

Twój Komentarz