Kotlety Wieprzowe Smażone
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

Składniki

  • 1/2kg polędwicy
  • 50g mąki
  • 1 jajo
  • 1/8l bułki
  • 80g smalcu
  • Dodatek do kotletów: sos musztardowy i przysmażane ziemniaki

Wykonanie

Pokrajać cienkie kotlety, pobić lekko tłuczkiem, posolić. Mięso od górnej kostki oskrobać nożem i przyklepać do środka kotleta. Obrabiać kotlety w mące, jaju i bułeczce, smażyć na gorącym smalcu. Na półmisku ułożyć kotlety kostkami w jedną stronę, obłożyć przysmażonymi ziemniakami i podać w sosjerce sos musztardowy.

Komentarze

Twój Komentarz