Makaron z Mięsem
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

Składniki

  • 150-200g makaronu
  • 150-200g mięsa gotowanego
  • 1 mała cebula
  • sól, pieprz
  • 20g tłuszczu do cebuli
  • majeranek
  • 2-4 łyżki rosołu
  • koperek
  • 30g smalcu do podsmażenia makaronu

Wykonanie

Makaron ugotować Według przepisu na opakowaniu. Mięso przepuścić przez maszynkę i wymieszać; z przesmażoną cebulą, solą, majerankiem, koperkiem i rosołem, tak aby wszystkie składniki połączyły się. Tak przygotowane mięso wymieszać widelcem z makaronem i jeśli trzeba, dodać soli. Tłuszcz rozgrzać na patelni, wyłożyć płasko makaron, wyrównać powierzchnię i podsmażyć, nie mieszając, aby spodnia część makaronu zrumieniła się, ale nie przypaliła. Zrumieniony makaron podać gorący na obiad lub kolację, odwrócony zrumienioną warstwą do góry, posypać koperkiem.

Komentarze

Twój Komentarz