Pieczarki w Śmietanie
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

pieczarki_w_smietanie.jpg

Składniki

  • 500g pieczarek
  • 1/8l białego wina
  • 1/8l śmietany
  • 50g masła
  • 10g mąki

Wykonanie

Pieczarki umyć i oczyścić, nastęnie pokroić na plasterki wzdłuż ogonka. Na patelni rozgrzać masło i wrzucić pieczarki. Dusić pod pokrywą około 10-15 minut. Zalać białym winem i gotować następne 20 minut. W osobnym naczyniu łączymy śmietane z mąką tworząc zaklepkę i mieszając dodajemy ją do pieczarek. Gotowe pieczarki w śmietanie możemy podawać z makaronem lub ryżem, posypane natką pietruszki, lub jako przystawkę do dań mięsnych.

Komentarze

Twój Komentarz