Pikantne Placuszki z Serem
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

Składniki

  • 125g ziemniaków
  • 60g żółtego sera
  • 1 jajko
  • ok. 12g bułki tartej
  • 20 g tłuszczu

Wykonanie

Ziemniaki zalać wrzątkiem, posolić, ugotować. Następnie odparować i potłuc lub przepuścić przez maszynkę. Do ziemniaków dodać starty na tarce ser, jajko, bułkę tartą i przyprawy. Ciasto zagnieść. Jeżeli jest za rzadkie, dodać więcej bułki. Ciasto rozwałkować podsypując bułką tartą, wycinać krążki, otaczać w bułce i smażyć. Podawać z warzywami, np. w postaci surówek.

Komentarze

Twój Komentarz