Placki Ziemniaczane
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

placki_ziemniaczane.jpg

Składniki

  • 1,5kg ziemniaków
  • 2 jajka
  • 50g mąki
  • tłuszcz do smażenia
  • pieprz, sól

Wykonanie

Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, odcedzić trochę soku. Masę ziemniaczaną połączyć z jajami i mąką, doprawić do smaku solą i pieprzem. Kłaść łyżką cienkie, nieduże placki na silnie rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na jasno-złoty kolor.

Komentarze

Twój Komentarz