Ryba Duszona z Chrzanem
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

Składniki

  • 1kg dowolnej ryby (dorsz, morszczuk, mintaj, sandacz, szczupak)
  • chrzan tarty
  • masło
  • śmietana
  • sól

Wykonanie

Rybę oczyścić, pokrajać na dzwonka, posolić. Ułożyć w rondlu (w jednej, najlepiej w dwóch warstwach), przekładając masłem l tartym chrzanem, zalać śmietaną. Dusić na wolnym ogniu. Należy uważać, aby ryba nie rozsypała się l nie przywarła do rondla (trzeba nim pootrząsać od czasu do czasu). Podawać z pieczywem.

Komentarze

Twój Komentarz