Schab na Szybko
Pyszne Dania Główne w Om Nom Nom

Składniki

  • 6-8 kotletów schabowych
  • tyleż plastrów ostrego sera żółtego
  • 1 łyżka musztardy
  • sól
  • 6 łyżek oleju do smażenia

Wykonanie

Kotlety zbić tłuczkiem do mięsa. Każdy płat posmarować lekko musztardą, posypać solą i pieprzem. Na środku położyć plaster sera, złożyć każdy kotlet na pół, spiąć wykałaczką. Rozgrzać silnie olej i układać kotlety. Smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia. Są gotowe, gdy wypływa z nich roztopiony ser. Podawać na gorąco z ryżem wymieszanym z kukurydzą lub groszkiem.

Komentarze

Twój Komentarz