Paszteciki we Francuskim Cieście z Mięsem
Pyszne Przekąski w Om Nom Nom

paszteciki_we_francuskim_ciescie_z_miesem.jpg

Składniki

  • Rolka francuskiego ciasta
  • 1/4kg wieprzowiny
  • 1/2 bułki
  • 1 jajo
  • 20g masła
  • 1 cebula

Wykonanie

Ugotowane mięso wieprzowe zmielić na maszynce wraz z namoczoną i wyciśniętą bułką, przesmażyć na maśle z cebulką, wbić na końcu jajo, dosolić i wymieszać. W cieście francuskim wykrajać foremką na jeden pasztecik dwa kółka, położyć na środek pierwszego kółka mięsa małą łyżeczkę, posmarować ciasto jajem, brzegów nie smarować, bo nie rosłyby ładnie, przyłożyć drugim kółkiem, wyrównać i nacisnąć lekko nożem, posmarować jajem. Podnosić paszteciki nożem i układać na blachę, piec 15-20 minut.

Komentarze

Twój Komentarz