Sałatka Kalafiorowa
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

salatka_kalafiorowa.jpg

Składniki

  • 2 główki kalafiora
  • 2 pomidory
  • sól, pieprz
  • 1 peczek dymki
  • 3 dag orzeszków pinii
  • 10 łyżek octu z białego wina
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyzeczka curry
  • olej
  • 2 łyżeczki musztardy

Wykonanie

Kalafior podzielić na różyczki, gotować 15 minut w osolonej wodzie.Przelać zimną wodą i odsączyć. Ocet utrzeć z musztarda, solą, 5 łyżkami wody i 2 łyżkami oleju. Dodać drobno pokrojoa dymkę i pomidory. Polać kalafior przygotowanym sosem, posypać uprażonymi orzeszkami pinii.

Komentarze

Twój Komentarz