Sałatka Kartoflana z Ogórkiem
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

salatka_kartoflana_z_ogorkiem.jpg

Składniki

  • 2 cebule
  • 500g ziemniaków
  • 200ml bulionu
  • 2 duże ogórki
  • 2 pomidory
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżeczki łagodnej musztardy
  • szklanka jogurtu
  • pęczek szczypiorku
  • olej
  • sól, pieprz

Wykonanie

Ziemniaki wyszorować i gotować 20 minut w osolonej wodzie. Cebulę posiekać, gotować 5 minut w bulionie. Dodać obrane i pokrojone ziemniaki. Ogórki obrać. Pokroić w półplasterki, smażyć 5 minut na rozgrzanym oleju. Pomidory pokroić. Wymieszać jogurt musztardę i majonez. Doprawić. Dodać warzywa. Posypać posiekanym szczypiorkiem.

Komentarze

Twój Komentarz