Sałatka Wiosenna
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

• 150g chudej kiełbasy szynkowej
• 150g sera edamskiego
• 3 jajka
• pęczek rzodkiewek
• pęczek szczypiorku
• sól, pieprz, cytryna
• 4 łyżki majonezu
• liście sałaty

Wykonanie

Ser i kiełbasę pokroić w cienkie makaroniki, ugotowane na twardo jajka w pół-krążki. wszystkie produkty, łącznie z pokrajanymi w krążki rzodkiewkami i drobno pokrajanym szczypiorkiem, wyłożyć do salaterki, dodać połowę majonezu, sól, pieprz, bardzo drobno pokrajaną obraną cytrynę i wymieszać. Ułożyć sałatkę w salaterce wyłożonej liśćmi sałaty, oblać pozostałym majonezem, przybrać krążkami rzodkiewek i posiekanym szczypiorkiem. Sałatkę przygotować na krótko przed podaniem i przechowywać przykrytą w lodówce. Do sałatki podać pieczywo i masło.

Komentarze