Sałatka z Brukselki
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

salatka_z_brukselki.jpg

Składniki

  • 75 dag brukselki
  • sól, cukier do smaku
  • 3 dag oleju (oliwy)
  • sok z cytryny (kwasek cytrynowy)
  • zielenina

Wykonanie

Brukselkę gotować bez przykrycia w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie. Ugotowaną, lecz jędrną brukselkę, odcedzić, oziębić, przełożyć do salaterki. Olej przyprawić sola, cukrem i kwasem rozrzedzić dwiema łyżkami wody, wymieszać z brukselką, po wierzchu posypać siekana zieleniną. Do sałatki można dodać rozdrobnione pomidory, paprykę strąkową, kalafiory lub ziemniaki.

Komentarze

Twój Komentarz