Sałatka z Makaronem
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

  • 150g drobnego makaronu (kołeczka, gwiazdki)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1/2 puszki groszku konserwowego
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • kilka liści sałaty
  • natka pietruszki do dekoracji
  • sól, pieprz, sok z cytryny

Wykonanie

Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, osączyć i ostudzić. Kukurydzę i groszek osączyć z zalewy. Rzodkiewki oczyścić, opłukać, pokroić na plasterki, można pozostawić młode listki. Makaron wymieszać z kukurydza, groszkiem i rzodkiewkami. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Sałatkę ułożyć na liściach sałaty, przybrać listkami natki pietruszki i rzodkiewkami. Sałatkę można przyprawić łyżką naturalnego jogurtu wymieszanego z roztartym ząbkiem czosnku.

Komentarze

Twój Komentarz