Sałatka ze Sledzi
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

  • 6 filetów śledziowych
  • 6 ugotowanych na półtwardo średniej wielkości ziemniaków w mundurkach
  • czerwona cebula
  • 5-6 małych ogórków kiszonych lub konserwowych
  • 2 łyżki majonezu
  • świeżo mielony pieprz (biały lub czarny)
  • sok z połówki cytryny
  • kilka gałązek świeżego oregano

Wykonanie

Śledzie pokroić w niewielką kostkę i skropić sokiem z cytryny. Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w grube półplasterki. Obraną cebulę pokroić w niewielkie piórka. Ogórki przekroić wzdłuż na ćwiartki, a następnie na mniejsze słupki. Tak przygotowane składniki przesypać do salaterki i dokładnie wymieszać. Posypać świeżo zmielonym pieprzem. Z wierzchu udekorować kleksami majonezu oraz listkami świeżego oregano.

Komentarze

Twój Komentarz