Sos Koperkowy
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

  • 30g masła
  • 20g mąki
  • łyżka siekanego koperku
  • cytryna

Wykonanie

Zrobić białą zaprażkę z masła i mąki, dodać usiekanego koperku, zasmażyć chwilkę i rozprowadzić wodą, dodać soku cytrynowego i soli, zagotować. Można dodać do sosu koperkowego 1/8 litra kwaśnej śmietany albo zaciągnąć żółtkiem i rozprowadzić zamiast wodą rosołem, sos będzie smaczniejszy.

Komentarze

Twój Komentarz