Sos z Chrzanu
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

  • 1/8l śmietany
  • 3dkg masła
  • 2dkg mąki
  • 1/2 cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 żółtko
  • 1/4l rosołu
  • korzonek utartego chrzanu

Wykonanie

Zrobić białą zaprażkę z masła i łyżki mąki, rozprowadzić rosołem, wsypać korzonek utartego chrzanu, posolić, wcisnąć soku z 1/2 cytryny i dodać 1/2 łyżeczki cukru. Gdy się zagotuje, wlać śmietanę rozbitą z żółtkiem, wymieszać i zaraz z ognia zestawić.

Komentarze

Twój Komentarz