Sos z Młodych Grzybków lub Pieczarek
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

  • 10 do 12 grzybków
  • 3dkg masła
  • 3dkg mąki
  • troszeczkę soku cytrynowego
  • 1/8l śmietany
  • 1 cebula
  • zielona pietruszka

Wykonanie

Oczyścić grzybki, umyć, poszatkować drobniutko wraz z 1 cebulą, wrzucić do rondla na gorące masło, wymieszać i pod pokrywą dusić we własnym sosie, aż wyparuje woda; obsypać mąką, podsmażyć, podlać rosołem lub wodą, rozmieszać sos dokładnie, dodać usiekaną pietruszkę, soku cytrynowego i śmietanę, zagotować razem.

Komentarze

Twój Komentarz