Sos z Suszonych Grzybów
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

  • 3dkg grzybów
  • 1 cebula
  • 3dkg masła
  • 2dkg mąki
  • łyżka soku cytrynowego
  • zielona pietruszka

Wykonanie

Gotować grzyby z pokrojoną cebulą w l/2 litra wody przez 1 1/2 godziny. Zrobić zaprażkę z masła i mąki, rozprowadzić smakiem grzybowym, dodać soku cytrynowego i trochę soli, rozbić łyżką i zagotować; grzyby usiekane można wrzucić do sosu lub użyć je do innego celu. Dodać w końcu drobniutko usiekaną zieloną pietruszkę.

Komentarze

Twój Komentarz