Surówka Chrupiąca
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

Składniki

  • 1 główka sałaty
  • 3 pomidory
  • 1 świeży ogórek
  • żółta papryka
  • 1 mała cebula
  • 4-5 rzodkiewek
  • koperek
  • 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego, łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz, papryka

Wykonanie

Sałatę umyć, osuszyć, liście porwać na kawałki. Ogórek umyć, pokroić w plasterki. Paprykę umyć, oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórek i pokroić w ósemki. Cebulę oczyścić z łupin, pokroić w plasterki, podobnie również umyte uprzednio rzodkiewki. Koperek opłukać i posiekać. Przygotować sos: jogurt wymieszać z olejem słonecznikowym i sokiem z cytryny, przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. warzywa delikatnie wymieszać w salaterce, polać gotowym sosem i udekorować koperkiem.

Komentarze

Twój Komentarz