Surówka z Kapusty Włoskiej
Pyszne Przystawki w Om Nom Nom

surowka_z_kapusty_wloskiej.jpg

Składniki

  • 1/2 średniej główki kapusty włoskiej
  • 2 jabłka winne
  • nieduża cebula
  • 1/2 świeżego lub kwaszonego ogórka
  • 2-3 łyżki oleju słonecznikowego
  • natka pietruszki
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, odrobina cukru

Wykonanie

Umytą kapustę włoską i jabłka cienko poszatkować, cebulę pokroić na cieniutkie piórka, ogórek obrać i pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać, doprawić do smaku solą, szczyptą cukru, sokiem z cytryny i pieprzem, skropić olejem, ułożyć w misce i posylać posiekana natką pietruszki. Surówkę można przyrządzić z kapusty zwykłej.

Komentarze

Twój Komentarz