Grochówka z Ryżem
Pyszne Zupy w Om Nom Nom

grochowka_z_ryzem.jpg

Składniki

  • 1/4l grochu
  • jarzyny
  • cebula
  • 10g grzybów
  • 60g słoniny
  • 20g mąki
  • zielona pietruszka
  • 60g ryżu
  • 20g masła
  • sól

Wykonanie

Namoczony przez noc groch ugotować z jarzynami i grzybami, przetrzeć razem przez sito, podprawić zaprażką ze słoniny, mąki i cebuli. Osobno ugotować ryż z masłem w wodzie na sypko, włożyć do grochówki, osolić, dodać zielonej pietruszki; można dodać ząb roztartego czosnku. Zamiast ryżu można podać grochówkę z łazankami.

Komentarze

Twój Komentarz