Zupa Włoska
Pyszne Zupy w Om Nom Nom

Składniki

  • 1/4kg pomidorów
  • 1 cebula
  • 1l rosołu
  • 10g makaronu
  • 30g sera szwajcarskiego
  • 40g masła
  • szczypiorek

Wykonanie

Oczyszczone pomidory udusić pod pokrywą z masłem i pokrajaną cebulą, przetrzeć je następnie przez sito, rozprowadzić rosołem. Gotować w osolonej wodzie l/2 godziny. Makaron przelać zimną wodą, po- krajać drobno, włożyć do wazy wraz z utartym serem, wlać na to wrzącą zupę, dobrze rozmieszać i dodać na końcu posiekanego koperku.

Komentarze

Twój Komentarz