Zupa z Młodego Groszku na Rosole
Pyszne Zupy w Om Nom Nom

Składniki

  • 3/4l groszku
  • 40g masła
  • 30g mąki
  • 2 żółtka
  • 1 1/2l rosołu
  • grzanki z bułki

Wykonanie

Ugotować groszek, dodając po trochu rosołu, przetrzeć przez sito, rozprowadzić rosołem, dodać zaprażkę z masła i mąki. Przed podaniem zaciągnąć zupę żółtkami. Do wazy włożyć wysuszone grzanki z bułki.

Komentarze

Twój Komentarz